Hernández, Armando Jair, Abigail Miranda Peña, Alejandra Contreras Rendón, & Omar Franco Mora.
"El potencial alimenticio del fruto de la mora: su consumo en yogur, un lácteo mejorado." <em>UNIVERSITARIA</em> [En línea], 8.55 (2025): 65-68. Web. 21 sep. 2026