Hernández, Armando Jair, 		Peña, Abigail, 		Rendón, Alejandra, Y 		Franco Mora, Omar.
"El potencial alimenticio del fruto de la mora: su consumo en yogur, un lácteo mejorado" <em>UNIVERSITARIA</em> [En línea], Volumen 8 Número 55 (11 marzo 2025)