HEREDIA SÁNCHEZ, María Guadalupe; 						GÓMEZ JIMÉNEZ, Lidia María.
 Harina de lombriz, una alternativa para una alimentación más sana y sostenible.
<strong>UNIVERSITARIA</strong>, [S.l.], v. 8, n. 56, p. 52-54, mayo 2025.
ISSN 2594-004X. Disponible en: &lt;<a href="https://revistauniversitaria.uaemex.mx/article/view/26317" target="_new">https://revistauniversitaria.uaemex.mx/article/view/26317</a>&gt;. Fecha de acceso: 14 sep. 2026