Dieta casera contra la obesidad
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Resumen
La alimentación es una necesidad inherente al ser humano, pero no siempre se hace de manera adecuada. En México, la dieta tradicional ha venido disminuyendo por el aumento en el consumo de alimentos procesados no saludables que causan sobrepeso y obesidad. Por lo cual se han promovido guías de alimentación saludable donde se recomienda el consumo de ciertos grupos de alimentos en ciertas proporciones. Las comidas caseras típicas consumidas cotidianamente en las proporciones adecuadas son nutritivas y posibilitan tener un peso saludable, entre las ventajas está, además, que son facilitadas culturalmente pues son parte de la cocina mexicana que todos conocemos y disfrutamos.
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