Bisfenol A, un enemigo invisible

Resumen

Los avances científicos y tecnológicos nos brindan comodidad y facilitan nuestra vida cotidiana, pero no nos percatamos de diversos peligros que pueden estar en estos. El bisfenol A, por ejemplo, que se utiliza en la producción de contenedores y películas de recubrimiento de alimentos, es una sustancia que representa un riesgo para la salud humana si la exposición es crónica o constante. Este texto hace hincapié en esta evidencia científica y la falta de una legislación en México para
regular el uso del bisfenol, considerando que el consumo de bebidas y alimentos empacados va en aumento.

Scientific and technological advances bring us comfort and make our daily lives easier, but we are not aware of various hazards that may be in these. Bisphenol A, for example, which is used in the production of containers and food coating films, is a substance that represents a risk to human health if exposure is chronic or constant. This text emphasizes this scientific evidence and the lack of legislation in Mexico to regulate the use of bisphenol, considering that the consumption of beverages and packaged foods is increasing.