¡Adiós a la comida chatarra!
Article Sidebar
Main Article Content
Resumen
Eliminar la comida chatarra de escuelas y otros entornos es clave para la salud y bienestar de las personas. El consumo elevado de alimentos ultraprocesados se asocia con 25 resultados adversos a la salud e incide negativamente en el rendimiento académico de los estudiantes. No se trata de prohibir los ultraprocesados, sino de priorizar alimentos frescos, locales y mínimamente procesados. La UAEMéx impulsa una alimentación correcta dentro de sus espacios académicos, que esto sea una realidad nos compete a todos.
Article Details
Esta obra está bajo licencia internacional Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObrasDerivadas 4.0.
Quien suscribe, con el fundamento en la Ley Federal del Derecho de Autor, manifiesto bajo protesta de decir verdad que soy el (la) autor(a) legítimo del texto que propongo para su publicación en la revista Uni ver sita ria, por ello acepto la licencia de uso gratuito en favor de la Universidad Autónoma del Estado de México para que esta obra sea publicada, divulgada y distribuida de manera impresa y digital en cualquiera de los medios y repositorios de la institución, bajo una Licencia de Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 internacional. Declaro la originalidad y autoría del material propuesto y libero a la Universidad Autónoma del Estado de México de toda responsabilidad por si alguien más reclama los derechos morales o patrimoniales de mi obra. En caso de algún reclamo o demanda que suponga que he vulnerado sus derechos, asumiré las consecuencias a que haya lugar.