En portada, Margarita Hernández, maratonista universitaria clasificada a los Juegos Olímpicos de París 2024.

Foto de Lázaro Hernández

 

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Editorial

DGCU UAEMéx

En cada nuevo ciclo nos planteamos retos, como hacer deporte, pero la alimentación saludable también representa otra parte central. En este número, presentamos artículos que se enfocan en la im

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Tina Modotti murió de un infarto a bordo de un taxi, tenía 46 años y dejó muchas preguntas sin resolver. La escritora Claudia Macucetti trata de responder a algunas de ellas en su más reciente

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4-5

El reconocido diseñador y tipógrafo mexicano Gabriel Martínez Meave nos habla de su vocación y sus referencias artísticas. Su trabajo ha aparecido en las principales revistas de diseño del mu

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6-11

La aventura de escribir

Beatriz Escalante, Carmen Macedo Odilón, Pavel Lima Rodríguez, Graciela Silva Rodríguez, Elvira Hernández Carballido, Luis Felipe Estrada Carreón, Julio Ortega

Dossier dedicado a la reconocida escritora mexicana Beatriz Escalante. Incluye entrevista con la autora y participación de importantes académicos del país y del extranjero con textos críti

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Chofer 131, pop en el autobús

Blanca Álvarez Caballero

La ruta del autobús 131 tiene un secreto guardado entre los asientos: besos y jugueteo entre dos personas que se saben prohibidas. La complicidad entre el conductor y una pasajera durante las hora

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Desesperación 0

Juan Fernando Mondragón

La reflexión sobre la existencia personal y los objetos que nos rodean constituye la base de este relato, donde el pensamiento se traduce en caos y angustia ante la insoportable realidad. Del reco

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En este ensayo se plantea un análisis sobre los límites de la inteligencia artificial, tomando como referencia la filosofía crítica kantiana, cuyo autor, en su contexto, pone límites a la raz

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El creciente número de personas desaparecidas en México representa un grave problema de inseguridad. En 2023 se dio a conocer que la cifra es mayor a 100 mil, sin considerar los casos que no son

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Herencias con deudas y embargos

Roberto Sanromán Aranda

Es muy difícil prever soluciones a todos los problemas que se nos presentan en la vida cotidiana, uno de ellos está relacionado con la materia de sucesiones (herencias) y del derecho procesal cua

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Entrevista con la atleta universitaria Margarita Hernández, quien participará en los Juegos Olímpicos en París 2024. Es la segunda vez que se presenta en la justa olímpica, además de contar c

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Educación positiva = universidades positivas

Gabriela Rodríguez-Hernández, Olga Rodríguez Cruz

La educación es de suma importancia para el desarrollo individual, intelectual y creativo, por ello la psicología positiva facilita la implementación de estrategias que permitan a los alumnos el

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La pandemia por covid-19 obligó a las instituciones educativas a implementar nuevas estrategias en la enseñanza y esto trajo la necesidad de capacitar a profesores y estudiantes en el uso de tecn

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Composición fisicoquímica del agua residual de rastros municipales y su impacto en el ambiente

Juan Carlos Cruz Martínez, Edith Erielia Gutiérrez Segura, Carolina Álvarez Bastida, Guadalupe Fonseca Montes de Oca

El control de aguas residuales incluye a los rastros o espacios autorizados de matanza de ganado para la comercialización de su carne. Este artículo explica los tipos de rastros que existen en M

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Toluca enfrenta muchos desafíos de infraestructura vial (baches en exceso que ocasionan altos costos), congestión de tráfico, inseguridad vial y deficiencias en el transporte público que impact

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Dinámica de fluidos computacional, una herramienta para la acuicultura

Oscar Emir García Mondragón, Boris Miguel López Rebollar, David García Mondragón

La dinámica de fluidos computacional (CFD) es una herramienta especializada en evaluar el funcionamiento de sistemas hidrodinámicos, estructurales, de transferencia de calor y de reacciones quím

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Patrón alimentario de universitarios

Grupo de Metodología de la Investigación de la Licenciatura en Nutrición Centro Universitario UAEMéx Amecameca, Carlos Jonnathan Castro Juárez

En la etapa adolescente y la vida universitaria se expresan preferencias y hábitos alimentarios que responden a horarios que implican poco tiempo para comer, carga de actividades extraclase y limi

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El fin de las “dietas para perder peso”

María Azucena Jurado Estrada, María de Jesús Serrano Plata

Este texto se refiere a que la dieta va más allá de comer para conseguir un cuerpo delgado, más bien se invita a prestar atención al momento presente y poner atención a los estados de hambre y

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Garantizar el consumo de alimentos funcionales mínimamente procesados al emplear ingredientes alimentarios de origen natural, como colorantes y saborizantes, representa una prioridad para la indus

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Un segundo dura casi lo mismo que un latido del corazón humano. A partir de ello, si se considera el tiempo que la Tierra tarda en dar la vuelta al Sol: 356 días, 5 horas, 40 minutos y 47 segundo

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Resiliencia sísmica en Lima: mapa de riesgos y calidad del concreto

Oscar Miranda Hospinal, Víctor Rojas Yupanqui, Charles Loli Antequera

Se presenta un proyecto que busca crear un mapa en Perú con datos de la calidad del concreto en obras civiles e información de riesgo sísmico, todo ello se investiga en el Laboratorio de Ensayo

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